لا اله الا الله محمد رسول الله
مرحبا بكم عزيزي الزائر في منتديات ريتاج الكعبة
يشرفناا ان تقوم بالتسجيل معنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
اما إذا كنت عضوا بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

تحلية بالفراولة

اذهب الى الأسفل

تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف rozalinda في الثلاثاء يوليو 03, 2012 10:14 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم نقدملكم هذه التحلية اللذيذة اتمنى تجربوها

اولا نحضر كيكة سويسرول عادية مقاديرها
4بيضات نصف كاس سكر كاس الا اصبع من الفرينة والنشاء مخلوطين +اربع ملاعق زيت وفاني وملعقة صغير خميرة كيميائية
نخفق البياض مع نص كمية السكر والصفار مع النصف الاخر للسكر ثم نضيف الزيت ونواصل الخفق بشدة حتى يصبح الخليط مثل المايونيز
نمزج الخليطين الصفار والبياض ونضيف الفرينة والنشاء والخميرة على ذفعتين بعد ما ننخلهم نقسم الخليط على اثنين نلون احدهما باللون الوردي


نجيب الصينية ندهنها بالمرغرين ونرش عليها الفرينة 31 على 34 سم

نحتاج ورق مقوى طوله هو عرض الصينية نطويه على اثنين ونقسم بيه طول الصينية


ثم ننزع الورق والى الفرن


نقسمها هكذا على اربع نضعهم فوق بعض ونقسمهم 9 مثلثات نتحصل على 36 مثلث وانا عندي ست قوالب كل قالب نحط فيه 6 مثلثات

نجيب القوالب وسكر قلاسي ونرص المثلثات بعد مانحطها في السكر باه ما تلصقش ويسهل قلبها ونحط واحدة بيضاء واخرى وردية بالتناوب

نحضر الحشو

نقطع الفرولة اجزاء شرائح للتزيين وقطع صغيرة للحشو

نحضر فلان الفراز بوضع 5 كؤوس من فانتا فراز + سكر حسب الرغبة + كيس فلان نوارة ذوق فراز
5 ملاعق نشاء الكل على نار هادئة حتى يعقد

ثم نضيف الفراز

[img][/img]
نقطع القطع الخارجة ونحطها فوق الفلان هكذا

الى الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نقلبها

نزينها بالكريم شانتيي وانصاف الفراز

avatar
rozalinda
مشرفة قسم الصبايا

عدد المساهمات : 638
نقاط : 838
تاريخ التسجيل : 18/05/2012
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف Siham soso في الأربعاء يوليو 04, 2012 4:30 am

امممم روعة
avatar
Siham soso
مشرفة الاشغال اليدوية


عدد المساهمات : 405
نقاط : 441
تاريخ التسجيل : 02/05/2012
العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف rozalinda في الأربعاء يوليو 04, 2012 4:31 am

وانتي اروع حبيبتي نورتييييييييي
avatar
rozalinda
مشرفة قسم الصبايا

عدد المساهمات : 638
نقاط : 838
تاريخ التسجيل : 18/05/2012
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف ندى جزائرية وافتخر في الأربعاء يوليو 04, 2012 4:28 pm

حلوة كتيييييييييييير
تسلمي

_________________

avatar
ندى جزائرية وافتخر


عدد المساهمات : 1196
نقاط : 2081
تاريخ التسجيل : 20/04/2012
العمر : 23

http://www.ritadj-alk3eba.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف lessi0 في الأربعاء يوليو 04, 2012 5:37 pm

امممم شكرا,روعة
avatar
lessi0


عدد المساهمات : 49
نقاط : 49
تاريخ التسجيل : 23/06/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف rozalinda في الأربعاء يوليو 04, 2012 6:44 pm

avatar
rozalinda
مشرفة قسم الصبايا

عدد المساهمات : 638
نقاط : 838
تاريخ التسجيل : 18/05/2012
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف زهـــــــــــرة النرجس في الخميس يوليو 05, 2012 6:40 pm

اممممم روووعة ,يسلموووو

_________________
avatar
زهـــــــــــرة النرجس
مشرفة الاناقة والجمال


عدد المساهمات : 587
نقاط : 827
تاريخ التسجيل : 28/04/2012
العمر : 19

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف rozalinda في الجمعة يوليو 06, 2012 11:01 pm

شكككككككككككككرا نورتي
avatar
rozalinda
مشرفة قسم الصبايا

عدد المساهمات : 638
نقاط : 838
تاريخ التسجيل : 18/05/2012
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف siham nana في السبت يوليو 07, 2012 4:02 am

واااااااااااااااو يسلموا

_________________
avatar
siham nana


عدد المساهمات : 1215
نقاط : 2010
تاريخ التسجيل : 18/06/2012
العمر : 20

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحلية بالفراولة

مُساهمة من طرف rozalinda في السبت يوليو 07, 2012 5:16 am

شكككككككككككككككككككككككككرا نورتيييييييييييي
avatar
rozalinda
مشرفة قسم الصبايا

عدد المساهمات : 638
نقاط : 838
تاريخ التسجيل : 18/05/2012
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى