مسابقة طباختنا وش الناقص بطبختنا

هلا بالحلوااااااات


شفت هالفكرة وحبيت اطرحها في منتدانا..


فكرة المسابقة:
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

سيتم طرح طبق ومقاديره .. مع اسقاط أحد المقادير

وليس عليكن سوى التعرف على المقدارالناقص

ماعليك سوى المشاركة معنا بكتابة المقدار الناقص.

هاذي اول طبخة يلا صبايا همة ونشاااااااااااااااط شكون الشاطرة اللي تعرف المادة الناقصة
طاجييييييييين الزيتون


المقادير
1 دجاج مقطع.
2 بصل مفروم.
فص ثوم.
..............................
500 غرام زيتون أخضر بدون نواة.
زيت و قليلا من الزبدة.
ملح.
فلفل أبيض.
فلفل أسود.
عود قرفة.
ملعقة صغيرة مسحوق قرفة.
باقة بقدونس مفروم.
مرق الدجاج.
عصير ليمونة.
صفار بيضة.
ماء.

عرفتها الجزر تسلمي على موضوع رائع

سكتي وممبعد قلتي الاجابة الصحيحة BRAVO فعلا الجزر
انتظرو الطبخة الثانية

الطبخة الثانية

المقادير

*1 كلغ من اللحم غنم أو دجاج أو الاثنين مع بعض
*رطل من الكوسة أو القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على أربعة طوليا
*حبات من البطاطا من الجزر
*3 بصلات
*................
* الحُمُص
* فلفل اسود
*ملح
* راس الحانوت و هو مجموعة من التوابل مثل (( مسمار مدقوق او قرنفل + زنجبيل مدقوق+ جوزة الطيب .
* زيت و ماء
يلااااااااااااااااا وين المادة الناقصة

امممم الكسكسي

احسننتي صحيح
يلا الاكلة الثالثة

الاكلة الثالثة

المقادير
4 حبات كوسة
5 حبات بطاطا
للمرق :
نصف كيلو لحم خروف منظف ومقطع اجزاء
حبة بصل كبيرة مفرومه
............
فص ثوم مفروم
ورقة غار
ملح
فلفل اسود
زعفران
قرفة
حمص منقوع في ماء ليلة كاملة
للحشو :
500 غ من اللحم المفروم
حبة بيض او اثنين ( لجمع الحشو )
حزمة بقدونس مفروم ناعم
ملح
فلفل اسود
يلاااااااااااااااااااااااااااااااا

امممممممم انشا الله اجابتي صحيجة
الزيت

اجابة صحيحة نانا الشطورة احسنتي

الاكلة التالية

المقادير:
* 200غ لحم مفروم
*حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل
*................
* 1 ملعقة كبيرة سمن
* 2 ملاعق كبيرة زيت
* 1 رأس ثوم
* 4/1 ملعقة فلفل اسود
* 2/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
* 2/1 ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة ملح
* 1 بيضة
* 1 لتر ماء دافىء
يلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا على موضوع رائع
اجابتي راس حانوت

اهلين حبيبتي نانا نورتيييييييي بس اجابتك مش صحيحة

لعبة ممتعة ومفيدة
هل يمكن ان يكون المكون الناقص بصلة مفرومة

نعم جوهرتي اجابتك صحيحة ياشطورة

اليوم الطبق حلو يلاااا
1 كلغ لحم خروف


100 غرام زبيب (عنب مجفف)



200 غرام مشمش يابس (مجفف)


100 غرام تفاح (يمكن الاستغناء عليه لانه غير اساسي في الطبخة)


500 غرام سكر (أفضل أن يكون قطعا)


ملعقة كبيرة من سمن


ملعقة قرفة


كأس صغير من ماء الزهر


100غ لوز مقشر و محمص[img][/img]
وش الناقص