البيتزا التركيه،طريقةعمل البيتزا التركيه
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
البيتزا التركيه،طريقةعمل البيتزا التركيه
المكوّنات و المقادير
قليل من دقيق الذرة لعجينة البيتزا
12 أونصة من عجينة البيتزا الجاهزة
1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 كأس و نصف من جبنة فونتانا مبشورة
1 كأس و نصف من الطماطم المقطعة (ما يعادل حبتين طماطم متوسطتي الحجم )
1 كأس من البصل الحلو المفروم
2 ملعقتين كبيرتين من فلفل الجالابينو المفرغ من البذور و المفروم
2 أونصة من لحم الباسترامي المقطع إلى شرائح (نصف كوب تقريباً )
فلفل أسود طازج مطحون للنكهة
ثلث كأس من أوراق البقدونس الطازجة مقطعة
طريقة التحضيرندهن صينية الفرن برشاش الفرن ( أي دهن من زيت أو زبدة ) كما نرش فوقه دقيق الذرة . نقوم بتحضير عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالطحين نقوم بعجن العجينة بأيدينا حتى نجعلها بسماكة 15 إلى 10 إنش ثم ننقلها إلى صينية الخبز الجاهزة . نقوم بطي الحواف إلى الأسفل كي تصبح نحيلة و نقوم بدهن الحواف بالملعقة زيت زيتون . نرش الجبنة المبشورة على العجينة مع ترك حواف العجين بمقدار نصف انش . ثم نوزع عليها الطماطم و البصل و الجالابينو مع لحمة الباسترامي ثم نبهر بالفلفل و نوزع عليها ملعقة الزيت المتبقية . نضع عجينة البيتزا و نقوم بخبزها حتى يصبح أسفلها مقرمشاً و ذهبياً من 10-14 دقيقة , ثم تزين بالبقدونس و تقدم مباشرةً .
قليل من دقيق الذرة لعجينة البيتزا
12 أونصة من عجينة البيتزا الجاهزة
1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 كأس و نصف من جبنة فونتانا مبشورة
1 كأس و نصف من الطماطم المقطعة (ما يعادل حبتين طماطم متوسطتي الحجم )
1 كأس من البصل الحلو المفروم
2 ملعقتين كبيرتين من فلفل الجالابينو المفرغ من البذور و المفروم
2 أونصة من لحم الباسترامي المقطع إلى شرائح (نصف كوب تقريباً )
فلفل أسود طازج مطحون للنكهة
ثلث كأس من أوراق البقدونس الطازجة مقطعة
طريقة التحضيرندهن صينية الفرن برشاش الفرن ( أي دهن من زيت أو زبدة ) كما نرش فوقه دقيق الذرة . نقوم بتحضير عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالطحين نقوم بعجن العجينة بأيدينا حتى نجعلها بسماكة 15 إلى 10 إنش ثم ننقلها إلى صينية الخبز الجاهزة . نقوم بطي الحواف إلى الأسفل كي تصبح نحيلة و نقوم بدهن الحواف بالملعقة زيت زيتون . نرش الجبنة المبشورة على العجينة مع ترك حواف العجين بمقدار نصف انش . ثم نوزع عليها الطماطم و البصل و الجالابينو مع لحمة الباسترامي ثم نبهر بالفلفل و نوزع عليها ملعقة الزيت المتبقية . نضع عجينة البيتزا و نقوم بخبزها حتى يصبح أسفلها مقرمشاً و ذهبياً من 10-14 دقيقة , ثم تزين بالبقدونس و تقدم مباشرةً .
رد: البيتزا التركيه،طريقةعمل البيتزا التركيه
شكلها يجوع جدا ميرسى ياقمر ربنا يخليكى
زهـــــــــــرة النرجس- مشرفة الاناقة والجمال
-
عدد المساهمات : 587
نقاط : 827
تاريخ التسجيل : 28/04/2012
العمر : 25
مواضيع مماثلة
» طريقةعمل بيتزا سريعه
» طريقة عمل البيتزا اللذيذه بالجبن والسجق بالصور
» طريقة عمل البيتزا المحشو بكرات الجبن بالخطوات المصورة
» طريقة تحضير البيتزا
» طريقة تحضير البيتزا
» طريقة عمل البيتزا اللذيذه بالجبن والسجق بالصور
» طريقة عمل البيتزا المحشو بكرات الجبن بالخطوات المصورة
» طريقة تحضير البيتزا
» طريقة تحضير البيتزا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى