كراتان سهل

السلام عليكم و رحمة الله


انسلقوا البطاطس في الماء ثم انطحنوها و انضيفوا اليها الفروماج و ملعقة زبدة ثم الملح و ليبزار و الكمون
[/img]
و انقطعوا الباذنجان شرائح طويلة ثم نقليوهم في الزيت
[img][/img]
انعمروا شرائح الباذنجان بالبطاطس و انعملوهم على هذا الشكل المبين في الصورة ثم انحطوهم في صينية الفرن مدهونة بالزبدة

[img][/img]
[img][/img]
ناخذ مقلاة انعملوا فيها شوي الثوم ثم نزيد الطماطم مطحونة و الملح + ليبزار + الكامون + الطحميرة و انخليوها تنضج شوي على النار من بعد نخويوها فوق الباذنجان و انعملوها في الفرن

قبل ما نطفيووا عليها انطربوا 2 الى 3 بيضات ثم انضيفوهم من فوق الباذنجان و انرجعوا الصينية للفرن من الجهة العليا للفرن حتى ينضج البيض


بالصحة

مشكورة حبيبتي

امممممممم
باينة بنينة ميرسي روزا عالوصفة

شكككككككككككرا نورتو الصفحة بمروركن العطر[b]

شكككككرا نورتي[b]

اممممممممممم تشتهي
شكر روزا